Mongolian Food in U-District

さてさて、Yomiブログと言えば食べ物！

今回シアトル入りして最初に行ったのが、なんとMongolian Foodのお店。Univercity District（大学地区）と呼ばれるワシントン大学の周辺地域にあります。学生の集う一帯とあって、リーズナブルなご飯やさん、そしてThirift Store（古着屋）やストリートブランドのお店が並んでいます！

あとで書くけど、シアトルはすっごくThrift storeが多いの！

おもしろいのが、このお店のスタイル。

１．まずBOWLを渡されて、店内に並ぶ肉類、野菜類、麺類、そして調味料を自分の好みでBOWL に入れていく。

２．そのBOWLをキッチンの中にいる兄ちゃんに渡すと、その兄ちゃんが大きな鉄板でいっきに調理 してくれる。（沖縄で見られるビーチBBQのような風景）

３．そして出来上がった炒め物をお皿にドバッって入れてくれて、それにお好みでライスやソースをプ ラスする。

と、言った感じ。豪快だけど、野菜がたくさん食べれるしけっこうおいしかったよ！

本当はその過程を写真に収めたのだが、なにせブログ久々。アップに手こずったので、完成料理の写真のみ！ごめんね。今から勉強しまっす！